お米の長期保存に便利なネルパックの使い方とは？お米5kgを無酸素保存してみた

この記事では、お米の長期保存ができるネルパックの使い方を解説します。

みなさん、備蓄していますか？

我が家では、防災グッズだけでなく、少しずつ備蓄を始めています。
なぜならこのご時世、いつ何が起きてもおかしくないと考えているからです。
もしかしたら必要なものが必要な時に買えなくなる可能性も考えられます。

「やっておけば良かった」という後悔・不安を減らすために、できる限り準備しておきたいもの。

そこで今回は、わたし達の主食である「お米」の長期保存ができるネルパックの使い方を解説します。

ネルパックはお米の備蓄に最適！

ネルパックとは、お米の無酸素保存ができるもの。

袋内の空気を抜いて真空パックにし、エージレス（脱酸素剤）を入れます。

これで、無酸素保存が完成します。

お米はどのくらいで鮮度が落ちる？

お米は、空気に触れると劣化が始まり、品質が落ちると言われています。

そのため、精米年月日から１ヶ月程度を目安に食べきるよう推奨されています。

冷蔵庫保管すると劣化を遅らせることも可能ですが、冷蔵庫の場所をとりすぎてしまったり、そこまで長期保存ができなかったり、何かいい方法はないかとお悩みの方も多いのではないでしょうか？

ネルパックが、そんな悩みを一気に解決してくれるのです！

ネルパックはお米の鮮度を１年間キープしてくれる

ネルパックは、お米の鮮度をキープしながら、１年間保存が可能です。

冷暗所保管OKなので、冷蔵庫の場所がとられる心配もありません。

そんな時は、ネルパックを使用しましょう！

ネルパックの使い方

ネルパックの使い方を説明します。

まず、ネルパックに入っているものを紹介しますね。

ネルパックに入っているもの

袋やエージレスは再利用可能？

・専用チャック袋は再利用可
キズや穴がなければ再利用可能です。
袋の状態を必ず確認してくださいね。

・エージレスは再利用不可
１度使用したエージレスは酸素を吸収する機能が衰えてしまうからです。
１年毎に交換するようにしましょう。

実際にネルパックでお米5kgを無酸素保存してみた

実際にネルパックを使って、お米5kgを無酸素保存してみたので、手順を紹介します。

①専用チャック袋にお米を入れる

②エージレスをお米の上に置く

③余分な空気を出した後チャックを止める

エージレスは、袋から取り出した時はピンクですが、酸素に触れるとブルーに変色します。
密閉した1〜2日後に、袋中の酸素がなくなるので、ピンクに戻りますよ。
エージレスがピンクになったことを確認してから、冷暗所で１年保存できます！

まとめ：お米の無酸素保存ができるネルパックで備蓄しよう

ネルパックの使い方は、とっても簡単です。

エージレスも別売り販売しています。